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Tutte le novità e i nostri menu per le occasioni speciali!

Cenone di Capodanno 2011

Menù speciali / 25 Novembre 2011 / by Claudio Proglio
Menù Antipasti Aperitivo con piccola quiche di funghi, purè di lenticchie e crema di peperonata Budino di parmigiano con salsa di porri e mortandela Carpaccio di filetto di fassone… Read More

Pranzo di Natale 2011

Menù speciali / 25 Novembre 2011 / by Claudio Proglio
Menù Antipasti Cotechino con crema di porri Crespelline ai porcini Piccola quiche di verdura con fonduta Carne cruda alla Langarola Insalata autunnale di galletto Primi Agnolotti al plin… Read More

Azienda Vitivinicola Giorgio Sobrero

La carta delle Cantine / 04 Aprile 2011 / by Claudio Proglio
At the beginning of 900' the grandfather George dedicated with devotion to the cultivation of the vineyards, trying to obtain for its products the maximum authenticity and quality; and George Sobrero, his homonymous grandson, has the same belief. Read More

Colla

La carta delle Cantine / 31 Marzo 2011 / by Claudio Proglio
L’attaccamento alle proprie radici, da sempre legate alla viticoltura hanno spinto nel 1993 Tino Colla e la nipote Federica ad unire le forze per vincere una nuova sfida: la… Read More

Mauro Veglio

La carta delle Cantine / 31 Marzo 2011 / by Claudio Proglio
Produttori da uva da vendere alle grandi cantine fino al 1991, i Veglio hanno iniziato l’attività di vinificazione e imbottigliamento con l’avvento di Mauro, subentrato al padre Angelo. La… Read More