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Coppa di mazzancolle con salsa allo yogurt ,papaya e mango Cozze alla marinara Pane nero con zimino di ciuffetti,ceci e peperoni Trancio di branzino cotto al cartoccio a vapore… Read More

Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’14 ore 21.00. Aperitivo con bicchierino di crema di ceci  e quadretto di caponet e carciofi in pastella Piccolo budino di topinambou con salsa… Read More

Cotechino con fonduta Crespelle ai carciofi Budino di grana ai porri Carne cruda alla langarola Insalata autunnale di coniglio,peperoni e castagne ******************************* Agnolotti al plin al burro e salvia… Read More

Le acciughe e la bagna cauda    Acciughe in pastella con salame e oriot Rotolino di acciughe al seiras  con crema di peperonata Tortino di acciughe al pane con… Read More

Albergo Ristorante Bar DEI BERSAGLIERI Lequio Berria v.Riale 4 t. 0173-52572- Menù di  Ferragosto Lardo, salame e semolini dolci Crespelle al formaggio e prosciutto… Read More

Venerdì 4 luglio 2014 ore 20:30 – Cena a base di piatti vegetariani Menù Anelli di cipolla in pastella con sibric di patate e semolini dolci Fagottino di crespelle… Read More

Venerdì 16 Maggio 2014 Antipasti Salame e lumache in pastella Frittata di lumache e ortiche Crostoni di pane nero con padellata di lumache,mazzancolle e asparagi Lumache alla borgognona… Read More

Salame nostrano ,lardo e semolini dolci Budino di patate e merluzzo Asparagi alla parmigiana Carne cruda alla Langarola Insalata Primaverile di frittata ****************… Read More

                    Salame e lardo con semolini dolci                   Crespelle al… Read More

Sabato 15,22,29 Marzo 2014 e sabato 5,12 Aprile 2014 – ore 20,30 – ritorna il Mare in Tavola Menù Quadretti di merluzzo in pastella con crema… Read More