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Tutte le novità e i nostri menu per le occasioni speciali!
4 luglio 2014 – Cena vegetariana
Venerdì 4 luglio 2014 ore 20:30 – Cena a base di piatti vegetariani Menù Anelli di cipolla in pastella con sibric di patate e semolini dolci Fagottino di crespelle…
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Cena delle lumache 16 Maggio 2014
Venerdì 16 Maggio 2014 Antipasti Salame e lumache in pastella Frittata di lumache e ortiche Crostoni di pane nero con padellata di lumache,mazzancolle e asparagi Lumache alla borgognona…
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Menù Pasquetta Lunedì 21 Aprile ore 12,00
Salame nostrano ,lardo e semolini dolci Budino di patate e merluzzo Asparagi alla parmigiana Carne cruda alla Langarola Insalata Primaverile di frittata ****************…
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Pranzo Pasqua 20 Aprile 2014
Salame e lardo con semolini dolci Crespelle al…
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Mare in tavola
Sabato 15,22,29 Marzo 2014 e sabato 5,12 Aprile 2014 – ore 20,30 – ritorna il Mare in Tavola Menù Quadretti di merluzzo in pastella con crema…
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8 Marzo 2014 – Jera n’à vota en Langa
Cena a base di piatti della memoria langarola – ore 20,30 Menù Sobric ed patate, Batsuà ,semolin douse e salam nostrà (Frittelle di patate , piedini di maiale…
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Cenone capodanno 31 Dicembre ’13 ore 21,00
Antipasti Aperitivo con bicchierino di verza,fonduta e lardo e acciughe in pastella Dadolata di polipo in umido con letto di leggera purè di patate Budino di grana con salsa…
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Pranzo di Natale 25 Dicembre 2013
Antipasti Cotechino con purè di lenticchie Crespelline ai porcini Cestino di sfoglia alla fonduta di raschera Carne cruda alla langarola Macedonia di coniglio all’aceto balsamico con cipolle caramellate Primi Piatti…
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Le ACCIUGHE E LA BAGNA CAUDA
Venerdì 29 novembre ore 2o,30 Antipasti Acciughe in pastella con salame e oriot Rotolino di acciughe al seiras con crema di peperonata Tortino di acciughe al pane con pomodoro fresco…
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Menù di Ferragosto
Antipasti Lardo, salame e semolini dolci Crespelle al formaggio Piccola quiche di porcini Carne cruda alla Langarola Insalata di galletto estiva Primi Agnolotti al plin al burro e salvia Tagliatelle…
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