Blog

C’era una volta in Langa – Cena dei piatti della memoria Sabato 23 Febbraio 2013 ore 20,30 – Cena a base di piatti della memoria langarola Sobric ed patate (frittelle… Read More

Menù Antipasti Aperitivo con quadretti di merluzzo in salsa di topinambou Cestino di farina di mais cotto al forno con ciuffetti in umido Fine macedonia di coniglio con verdurine… Read More

Antipasti Cotechino con fonduta Crespelle ai carciofi Fricassata di polenta ai molluschi Carne cruda alla langarola Insalata di galletto autunnale Primi Piatti Fettuccine verdi in salsa papalina Agnolotti al plin… Read More

Antipasti Prosciutto crudo e salame nostrano con ananas fresco Crespelline al formaggio Asparagi alla parmigiana Carne cruda alla Langarola Insalata di galletto nostrano con riduzione… Read More

Nelle serate di sabato 10, 17, 24 e 31 Marzo 2012 ritorna alle 20.30 Il Mare in tavola E’ necessaria la prenotazione che deve essere comunicata allo 0173-52572 (o… Read More

Sabato 3 marzo 2012 – ore 20:30 Cena a base di piatti della memoria langarola Sobric ed patate (frittelle di patate) Batsuà (piedini di maiale fritti) Semolin douse e… Read More

Menù Antipasti Aperitivo con piccola quiche di funghi, purè di lenticchie e crema di peperonata Budino di parmigiano con salsa di porri e mortandela Carpaccio di filetto di fassone… Read More

Menù Antipasti Cotechino con crema di porri Crespelline ai porcini Piccola quiche di verdura con fonduta Carne cruda alla Langarola Insalata autunnale di galletto Primi Agnolotti al plin… Read More

The Wine Company Palladino has its premises in a small square of Serralunga d'Alba. Here since from the 1870 it produces wines of great fascination. Read More

At the beginning of 900' the grandfather George dedicated with devotion to the cultivation of the vineyards, trying to obtain for its products the maximum authenticity and quality; and George Sobrero, his homonymous grandson, has the same belief. Read More