Il ristorante
Da noi trovi i piatti della cucina tipica e materie prime di qualità. Dispiniamo di 100 coperti suddivisi in due ampie sale da pranzo.
Menu alla carta
I piatti della nostra cucina sono tipicamente regionali, a base di prodotti freschi, raffinati e genuini, che variano a seconda dell’offerta della stagione.
Antipasti
Semolini dolci con il lardo
10.00€
Crema di parmigiano con carciofi prezzemolati
10.00€
Crespelle prosciutto e formaggio
10.00€
Insalata di bollito in salsa tonnata
10.00€
Quadretti di trota all’aceto di mele
10.00€
Misto di 5 antipasti
25.00€
Misto di 3 antipasti
20.00€
Primi
A base di pasta fatta in casa
Tagliatelle al ragù di Langa e salsiccia di Bra
12.00€
Agnolotti del plin al burro e salvia
12.00€
Fettuccine al sugo di anatra e carne salada
12.00€
Vellutata di zucca e patate
12.00€
Gnocchi di patate al gorgonzola, mascarpone e pesto
12.00€
Secondi
Lumache al gorgonzola (18 gusci) (Se ordinato nel menù degustazione comporta una maggiorazione di 6 € sul prezzo del menù)
20.00€
Salsiccia di Bra in padella aromatizzata al rosmarino
14.00€
Guanciotta di Fassona al vino rosso
14.00€
Stracotto di maiale al vino bianco e pomodoro fresco
14.00€
Bollito di Fassona
14.00€
Orologio di formaggi di Langa
14.00€
Dolci
Tiramisù profumato al caffè
5.00€
Bavarese alla vaniglia profumata all’arancio con zucchero di canna brulèè
5.00€
Millefoglie con crema chantilly
5.00€
L’universo della nocciola di Lequio
5.00€
Timballo di meliga alle pere della madernassa con semfreddo alla cannella
5.00€
Degustazione
Assaggio di 5 antipasti del giorno
1 primo dalla cucina
1 secondo scelto da voi
1 dolce scelto da voi
€ 38,00 a persona comprensivo di coperto, esclusi vini, bevande e tartufo bianco
Mini Degustazione
Assaggio di 5 antipasti del giorno
o 1 primo o 1 secondo tra quelli proposti dalla cucina
1 dolce scelto da voi
€ 33,00 a persona comprensivo di coperto, esclusi vini, bevande e tartufo bianco
Coperto € 2,00
Acqua € 2,00
Menu
Cerimonie
Organizziamo menù per le tue occasioni speciali (battesimi, comunioni, ecc).
Il menù è da concordare insieme a te, si richiedono un minimo di 15 persone.
€ 40,00 / persona, con:
- 5 antipasti
- 1 primi
- 1 secondi
- dolce misto o torta
- caffè
- vino incluso (bianco e dolcetto)
€ 45,00 / persona, con:
- 5 antipasti
- 2 primi
- 2 secondi
- dolce misto o torta
- caffè
- vino incluso (bianco e dolcetto)
Serate a tema
Non perdere i nostri eventi dedicati alla buona cucina!
Prenota il tuo tavolo
Che si tratti di un’occasione speciale o di un semplice pranzo in compagnia di amici e parenti, non dimenticarti di prenotare! Compila il modulo qui sotto oppure chiamaci al +39 393 837 0199
Specifica eventuali intolleranze o preferenze, così che ti si possa accogliere al meglio.
Orari di apertura
- Venerdì: pranzo e cena
- Sabato: pranzo e cena
- Domenica: pranzo
Per gruppi a partire da 10 persone, su prenotazione, il ristorante apre anche durante la settimana!