Ristorante Albergo Dei Bersaglieri
Tra un piatto tipico e un buon calice di vino, il tempo passa davvero in fretta. E se vuoi visitare la Langa, puoi fermarti qualche giorno qui da noi!
La vineria Da’Ambros
Se non sei in vena di un lauto pasto, passa in vineria.
La carta dei vini è attentamente selezionata e, se ti venisse un languorino, puoi sempre ordinare uno dei nostri piatti, a qualsiasi ora!
Inoltre, organizziamo serate di musica dal vivo.
Menu alla carta
I piatti della nostra cucina sono tipicamente regionali, a base di prodotti freschi, raffinati e genuini, che variano a seconda dell’offerta della stagione.
Antipasti
Salame crudo nostrano, giardiniera e carciofi in pastella
10.00€
Crespelle prosciutto e formaggio
10.00€
Asparagi alla parmigiana
10.00€
Carne salada di Fassona all’albese
10.00€
Insalata “LA BOLLITA” alla senape leggera
10.00€
Misto di 5 antipasti
22.00€
Misto di 3 antipasti (scelti da voi)
18.00€
Primi
A base di pasta fatta in casa
Gnocchetti verdi ai formaggi di langa
10.00€
Agnolotti al plin al burro e salvia
10.00€
Cannelloni classici
10.00€
Tagliatelle al ragù di Langa
10.00€
Secondi
Hamburger di Fassona al rosmarino
12.00€
Trota alle erbe aromatiche
12.00€
Filetto di Fassona con purè ai frutti di bosco (Se ordinato nel menù degustazione comporta una maggiorazione di 2 € sul prezzo del menù)
14.00€
Orologio di formaggi di Langa
12.00€
Dolci
Budino alla panna
5.00€
Bunet con croccante
5.00€
Budino alla panna all’amaretto
5.00€
Cheesecake al profumo di arancia
5.00€
Torta di nocciole e crema al cioccolato
5.00€
Menu degustazione
Assaggio di 5 antipasti del giorno
1 primo dalla cucina
1 secondo scelto da voi
1 dolce scelto da voi
€ 33,00 a persona comprensivo di coperto, esclusi vini, bevande e tartufo bianco
Coperto € 1,50
Acqua € 1,50
Vieni a gustare l’Alta Langa
Ti accoglieremo in un ambiente familiare, per farti sentire coccolato, come a casa.
Serate a tema
Menù di Pasquetta 2023
Menù di Pasqua 2023
Cenone di Capodanno 31 dicembre ’22 ore 21.00
L’albergo e il bar
Riposa nelle nostre stanze: sono spaziose e dispongono di bagno privato.
E se ti fermi qui da noi, puoi contare sul nostro servizio bar, svagarti al campo da bocce e fare un’uscita in mountain-bike!
