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Salame e lardo con semolini dolci Crespelle al formaggio Piccola quiche con crema di asparagi Carne cruda alla langarola Insalata primaverile di faraona ************ Agnolotti al plin al  sugo d’arrosto… Read More

  Aperitivo con insalatina di gamberi con salsa allo yogurt Sfogliatine alla fonduta e carciofi Budino di merluzzo e patate con purè di lenticchie Carne affumicata di… Read More

    COTECHINO CON fonduta CRESPELLine ai carciofi BUDINO DI TOPINAMBOU con crema di acciughe CARNE CRUDA ALLA LANGAROLA MACEDONIA DI CONIGLIO E VERDURE CON CIPOLLE… Read More

Salame e lumache in pastella Frittata di lumache e ortiche Crostoni di pane nero con padellata di lumache,gamberi e asparagi Lumache alla borgognona e al gorgonzola ************… Read More

Insalata di gamberi, con salsa allo yogurt,papaya e arance Cozze alla marinara Budino di merluzzo ai carciofi Trancio di branzino cotto al cartoccio a vapore ************ Risotto… Read More

Salame e lardo con semolini dolci Crespelle al formaggio Budino di grana ai carciofi Carne cruda alla langarola Insalata primaverile di faraona ************  Fettuccine verdi alla papalina… Read More

Lardo nocciole e miele con anelli di cipolle in pastella Piccola quiche di verdura Insalata di polipo e patate in umido Carne cruda alla Langarola Insalata di… Read More

Lardo nocciole e miele con anelli di cipolle in pastella Piccola quiche di verdura Insalata di polipo e patate in umido Carne cruda alla Langarola Insalata di frittata ************ Ravioloni… Read More

Aperitivo con crocchette di formaggio e carne salada Cestino di pane con crema di topinanbou,gamberi e purè di lenticchie Budino di merluzzo e patate ai carciofi Petto… Read More

COTECHINO CON crema di porri                CRESPELLE Al formaggio Trancio di trota alla mugnaia CARNE CRUDA ALLA LANGAROLA INSALATA AUTUNNALE DI… Read More