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Menù a base di lumache Salame e lumache in pastella Frittata di lumache e ortiche Pan brioche con padellata di lumache, gamberi e asparagi Lumache alla borgogna e al gorgonzola… Read More

      Salame con anelli di cipolle in pastella Crespelline al formaggio Fricassata di polenta ai moscardini e carciofi Carne… Read More

      Salame  con semolini dolci Crespelline agli asparagi Brandacujon alla nostra maniera con pan brioche Carne… Read More

Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’21 ore 21.00   Le bolle con insalatina di cappone nella sua riduzione e sibric di verdura Il brandacujon alla nostra maniera su crema di… Read More

Menù di Natale 2021 Cotechino con fonduta Crespelline al formaggio e prosciutto Fricassata di polenta alla crema di porri di cervere Carne cruda alla Langarola Insalata di galletto,cipolle caramellate e… Read More

Salame e semolini dolci Crespelle al formaggio e prosciutto Brandacujun alla nostra maniera Carne cruda alla langarola Insalata di trota e peperoni all’aceto di mele ************ Gnocchi di patate con… Read More

La consegna sarà effettuata nella giornata del 5 Aprile entro le 12,00. La Prenotazione del menù che proponiamo deve essere tassativamente effettuata entro Mercoledi 3 Aprile   Salumi,formaggi e pane… Read More

La consegna sarà effettuata nella giornata del 3 Aprile. La Prenotazione dei Piatti singoli o del menù che proponiamo deve essere tassativamente effettuata entro Mercoledi 31 Marzo   Menu Degustazione… Read More

Barlume di Serravalle, Dei Bersaglieri di Lequio Berria e In Piola di Arguello presentano: Dai 3 Desbela. Le delizie degli Chef Gian e Claudio, si fonderanno sotto le stelle di… Read More

Barlume di Serravalle, Dei Bersaglieri di Lequio Berria e In Piola di Arguello presentano: Dai 3 Desbela. Le delizie degli Chef Gian e Claudio, si fonderanno sotto le stelle di… Read More