Special menus

cenone di Capodanno 31 Dicembre 2016 ore 21,00

Written by Claudio Proglio on 05 December 2016

Aperitivo con crocchette di formaggio e carne salada

Cestino di pane con crema di topinanbou,gamberi e purè di lenticchiecapodanno_03

Budino di merluzzo e patate ai carciofi

Petto di anatra al vino rosso con cipolle di tropea caramellate

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Triangoli ripieni di barbabietole rosse con schegge di formaggio stagionato

Fettuccine di castagne con civet di cinghiale

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Costolette di agnello al forno alle erbe

Filetto di fassona alla senape

 

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Pasticcio al semifreddo di cannella con biscottini di meliga e crema alla nocciola  

Piccole bignole al cioccolato

Frutta fresca e secca

 

Botto di Mezzanotte offerto da noi

E’ necessaria la prenotazione allo 0173-52572

€ 39,00 escluso bevande