Dei Bersaglieri Restaurant and Rooms

Between a typical dish and a good glass of wine, time passes really quickly. And if you want to visit the Langa, you can stop here for a few days!

Da’Ambros Winery

If you’re not in the mood for a whole meal, drop by the winery.

The wine list is carefully selected and if you get peckish you can always order one of our dishes at any time!

In addition, we organize live music evenings.

Come Taste the Alta Langa

We will welcome you in a familiar environment, to make you feel pampered, like at home.

Theme Nights

CAPODANNO 2021

Special menus / 20 November 2021 / by Claudio Proglio
Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’21 ore 21.00   Le bolle con insalatina di cappone nella sua riduzione e sibric di verdura Il brandacujon alla nostra maniera su crema di… Read More

Natale 2021

Special menus / 20 November 2021 / by Claudio Proglio
Menù di Natale 2021 Cotechino con fonduta Crespelline al formaggio e prosciutto Fricassata di polenta alla crema di porri di cervere Carne cruda alla Langarola Insalata di galletto,cipolle caramellate e… Read More

Pranzo di Ferragosto

Special menus / 04 August 2021 / by Claudio Proglio
Salame e semolini dolci Crespelle al formaggio e prosciutto Brandacujun alla nostra maniera Carne cruda alla langarola Insalata di trota e peperoni all’aceto di mele ************ Gnocchi di patate con… Read More

Our Rooms and the Bar

Rest in our rooms: they are spacious and have a private bathroom.

And if you stop here with us, you can count on our bar service!