Menù speciali
Le ACCIUGHE E LA BAGNA CAUDA
il 02 Novembre 2013
Venerdì 29 novembre ore 2o,30
Antipasti
Acciughe in pastella con salame e oriot
Rotolino di acciughe al seiras con crema di peperonata
Tortino di acciughe al pane con pomodoro fresco
Piatto principale
La bagna cauda con le sue verdure cotte e crude
Cardi,finocchi,topinanbou,verza,barbabietole,pomodori
patate,sedano,rapanelli,peperoni
orologio di formaggi
Dessert
Semifreddo al moscato e nocciola con purè di pere della madernassa
Caffè