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Tutte le novità e i nostri menu per le occasioni speciali!

Menù di Pasqua 2023

Menù speciali / 10 Marzo 2023 / by Claudio Proglio
Salame  con semolini dolci Crespelline prosciutto e formaggio Trancio di trota alla mugnaia Carne cruda alla langarola Insalata primaverile di petto di anatra e peperoni ************ Gnocchetti verdi alla papalina… Read More

Menù di Natale 2022

Menù speciali / 17 Novembre 2022 / by Claudio Proglio
Cotechino con fonduta Crespelle prosciutto e formaggio Trancio di trota alla mugnaia Carne cruda alla langarola Vitello tonnato   ************************** Gnocchi di patate alla papalina Fettuccine pomodoro fresco e carciofi… Read More

Menù speciali / 02 Agosto 2022 / by Claudio Proglio
Menù di  Ferragosto Lunedì 15 agosto 2022    Salame e semolini dolci Crespelle al formaggio e prosciutto Brandacujun alla nostra maniera Carne… Read More

Menù speciali / 02 Maggio 2022 / by Claudio Proglio
Take Away a base di lumache   Lumache alla Parigina   n. 15 gusci    € 12,00 ***** Lumache al Gorgonzola   n. 15 gusci   € 12,00 ***** Lumache spadellate con dadolata di… Read More

Menù speciali / 02 Maggio 2022 / by Claudio Proglio
Menù a base di lumache Salame e lumache in pastella Frittata di lumache e ortiche Pan brioche con padellata di lumache, gamberi e asparagi Lumache alla borgogna e al gorgonzola… Read More

Pasquetta 2022

Menù speciali / 19 Marzo 2022 / by Claudio Proglio
      Salame con anelli di cipolle in pastella Crespelline al formaggio Fricassata di polenta ai moscardini e carciofi Carne… Read More

Pasqua 2022

Menù speciali / 19 Marzo 2022 / by Claudio Proglio
      Salame  con semolini dolci Crespelline agli asparagi Brandacujon alla nostra maniera con pan brioche Carne… Read More

CAPODANNO 2021

Menù speciali / 20 Novembre 2021 / by Claudio Proglio
Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’21 ore 21.00   Le bolle con insalatina di cappone nella sua riduzione e sibric di verdura Il brandacujon alla nostra maniera su crema di… Read More

Natale 2021

Menù speciali / 20 Novembre 2021 / by Claudio Proglio
Menù di Natale 2021 Cotechino con fonduta Crespelline al formaggio e prosciutto Fricassata di polenta alla crema di porri di cervere Carne cruda alla Langarola Insalata di galletto,cipolle caramellate e… Read More