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Cena delle lumache 16 Maggio 2014

Scritto da Claudio Proglio il 29 Aprile 2014

Venerdì 16 Maggio 2014

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Antipasti

Salame e lumache in pastella

Frittata di lumache e ortiche

Crostoni di pane nero con padellata di lumache,mazzancolle e asparagi

Lumache alla borgognona e al gorgonzola

Primo piatto

Fettuccine verdi alle lumache,funghi e pomodoro fresco

Secondi Piatti

Lumache in umido al verde

Spiedini di lumache,lardo al pane alle erbe

Dessert

Parfait al Grand Marnier

Budino alla panna con fragole calde

Caffè

€ 29,00 ESCLUSO VINI E BEVANDE . E’ necessaria la prenotazione

VENERDI’ 17 Maggio ore 20,30