Special menus

Cenone di Capodanno 2011

Special menus / 25 November 2011 / by Claudio Proglio
Menù Antipasti Aperitivo con piccola quiche di funghi, purè di lenticchie e crema di peperonata Budino di parmigiano con salsa di porri e mortandela Carpaccio di filetto di fassone… Read More

Pranzo di Natale 2011

Special menus / 25 November 2011 / by Claudio Proglio
Menù Antipasti Cotechino con crema di porri Crespelline ai porcini Piccola quiche di verdura con fonduta Carne cruda alla Langarola Insalata autunnale di galletto Primi Agnolotti al plin… Read More