Menù speciali

                    Salame e lardo con semolini dolci                   Crespelle al… Read More

Sabato 15,22,29 Marzo 2014 e sabato 5,12 Aprile 2014 – ore 20,30 – ritorna il Mare in Tavola Menù Quadretti di merluzzo in pastella con crema… Read More

Cena a base di piatti della memoria langarola – ore 20,30 Menù Sobric ed patate, Batsuà ,semolin douse e salam nostrà (Frittelle di patate , piedini di maiale… Read More

Antipasti Aperitivo con bicchierino di verza,fonduta e lardo e acciughe in pastella Dadolata di polipo in umido con letto di leggera purè di patate Budino di grana con salsa… Read More

Antipasti Cotechino con purè di lenticchie Crespelline ai porcini Cestino di sfoglia alla fonduta di raschera Carne cruda alla langarola Macedonia di coniglio all’aceto balsamico con cipolle caramellate Primi Piatti… Read More

Venerdì 29 novembre ore 2o,30 Antipasti Acciughe in pastella con salame e oriot Rotolino di acciughe al seiras con crema di peperonata Tortino di acciughe al pane con pomodoro fresco… Read More

Antipasti Lardo, salame e semolini dolci Crespelle al formaggio Piccola quiche di porcini Carne cruda alla Langarola Insalata di galletto estiva Primi Agnolotti al plin al burro e salvia Tagliatelle… Read More

Venerdì 21 Giugno ore 20,30 Cena a base di piatti vegetariani Antipasti Anelli di cipolla in pastella con sibric di patate e semolini dolci Fagottino di crespelle ai carciofi… Read More

Venerdì 17 Maggio 2013 Antipasti Salame e lumache in pastella Frittata di lumache e ortiche Crostoni di pane nero con padellata di lumache,mazzancolle e asparagi Lumache alla borgognona… Read More

lunedì 1 Aprile Antipasti Salame  ,lardo e semolini dolci Budino di patate e merluzzo Asparagi alla parmigiana Carne cruda… Read More