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Pranzo di Natale 25 Dicembre 2014

Special menus / 14 November 2014 / by Claudio Proglio
Cotechino con fonduta Crespelle ai carciofi Budino di grana ai porri Carne cruda alla langarola Insalata autunnale di coniglio,peperoni e castagne ******************************* Agnolotti al plin al burro e salvia… Read More

Snails menu 16th May 2014

Special menus / 29 April 2014 / by Claudio Proglio
Friday, May 16, 2014, 8:30 PM  – Snails menu Staters Local salame and batter fried snails Nettle and snails omelette Brown bread crostoni with snails, prawns and asparagus Escargots… Read More

Mare in tavola

Special menus / 12 February 2014 / by Claudio Proglio
Sabato 15,22,29 Marzo 2014 e sabato 5,12 Aprile 2014 – ore 20,30 – ritorna il Mare in Tavola Menù Quadretti di merluzzo in pastella con crema… Read More