Menù speciali

Cotechino con fonduta Crespelle prosciutto e formaggio Trancio di trota alla mugnaia Carne cruda alla langarola Vitello tonnato   ************************** Gnocchi di patate alla papalina Fettuccine pomodoro fresco e carciofi… Read More

Menù di  Ferragosto Lunedì 15 agosto 2022    Salame e semolini dolci Crespelle al formaggio e prosciutto Brandacujun alla nostra maniera Carne… Read More

Take Away a base di lumache   Lumache alla Parigina   n. 15 gusci    € 12,00 ***** Lumache al Gorgonzola   n. 15 gusci   € 12,00 ***** Lumache spadellate con dadolata di… Read More

Menù a base di lumache Salame e lumache in pastella Frittata di lumache e ortiche Pan brioche con padellata di lumache, gamberi e asparagi Lumache alla borgogna e al gorgonzola… Read More

      Salame con anelli di cipolle in pastella Crespelline al formaggio Fricassata di polenta ai moscardini e carciofi Carne… Read More

      Salame  con semolini dolci Crespelline agli asparagi Brandacujon alla nostra maniera con pan brioche Carne… Read More

Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’21 ore 21.00   Le bolle con insalatina di cappone nella sua riduzione e sibric di verdura Il brandacujon alla nostra maniera su crema di… Read More

Menù di Natale 2021 Cotechino con fonduta Crespelline al formaggio e prosciutto Fricassata di polenta alla crema di porri di cervere Carne cruda alla Langarola Insalata di galletto,cipolle caramellate e… Read More

Salame e semolini dolci Crespelle al formaggio e prosciutto Brandacujun alla nostra maniera Carne cruda alla langarola Insalata di trota e peperoni all’aceto di mele ************ Gnocchi di patate con… Read More

La consegna sarà effettuata nella giornata del 5 Aprile entro le 12,00. La Prenotazione del menù che proponiamo deve essere tassativamente effettuata entro Mercoledi 3 Aprile   Salumi,formaggi e pane… Read More