CAPODANNO 2021

Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’21 ore 21.00

Le bolle con insalatina di cappone nella sua riduzione e sibric di verdura

Il brandacujon alla nostra maniera su crema di piselli e cialda di polenta

Dadolata di gamberoni su una vellutata di zucca

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Agnolotti al plin ripieni di seiras e spinaci al burro salvia e menta

Fettuccine verdi alle vongole veraci, capperi e pomodoro fresco

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Filetto di Fassona al rosmarino con purè di lenticchie e salsa ai frutti di bosco

Polipo spadellato in padella ,olive taggiasche e carciofi

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Torta sacher

Semifreddo alla cannella

Frutta fresca e secca

Botto di Mezzanotte

Botto di Mezzanotte offerto da noi

E’ necessaria la prenotazione allo

0173-52572/ 3938370199

€ 45,00 escluso bevande nelle sale del Ristorante

€ 50,00 escluso bevande nella sala della Vineria con accompagnamento musicale del DJ