Pranzo di Pasquetta 28 Marzo 2016

Pranzo Natale venerdi’ 25 Dicembre 2015

Menù speciali / 17 Novembre 2015 / by Claudio Proglio
ANTIPASTI Cotechino con crema di porri Crespelle al  formaggio Timballo di porcini in sfoglia Carne cruda alla Langarola Insalata di faraona ,peperoni, melograno all’aceto di Langa ******************************* Primi Piatti Agnolotti… Read More

Pranzo Pasqua 5 Aprile 2015

Menù speciali / 04 Marzo 2015 / by Claudio Proglio
Salame e lardo con semolini dolci Crespelline  ai formaggi Piccola quiche di verdura ai porri Carne cruda alla langarola Insalata  di anatra e peperoni al forno con riduzione d’asy di… Read More

Pranzo di Natale 25 Dicembre 2014

Menù speciali / 14 Novembre 2014 / by Claudio Proglio
Cotechino con fonduta Crespelle ai carciofi Budino di grana ai porri Carne cruda alla langarola Insalata autunnale di coniglio,peperoni e castagne ******************************* Agnolotti al plin al burro e salvia… Read More