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Salame e lardo con semolini dolci Crespelline  ai formaggi Piccola quiche di verdura ai porri Carne cruda alla langarola Insalata  di anatra e peperoni al forno con riduzione d’asy di… Read More

Coppa di mazzancolle con salsa allo yogurt ,papaya e mango Cozze alla marinara Pane nero con zimino di ciuffetti,ceci e peperoni Trancio di branzino cotto al cartoccio a vapore… Read More

Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’14 ore 21.00. Aperitivo con bicchierino di crema di ceci  e quadretto di caponet e carciofi in pastella Piccolo budino di topinambou con salsa… Read More

Cotechino con fonduta Crespelle ai carciofi Budino di grana ai porri Carne cruda alla langarola Insalata autunnale di coniglio,peperoni e castagne ******************************* Agnolotti al plin al burro e salvia… Read More

Le acciughe e la bagna cauda    Acciughe in pastella con salame e oriot Rotolino di acciughe al seiras  con crema di peperonata Tortino di acciughe al pane con… Read More

Albergo Ristorante Bar DEI BERSAGLIERI Lequio Berria v.Riale 4 t. 0173-52572- Menù di  Ferragosto Lardo, salame e semolini dolci Crespelle al formaggio e prosciutto… Read More

Antipasti Cotechino con fonduta Crespelle ai carciofi Fricassata di polenta ai molluschi Carne cruda alla langarola Insalata di galletto autunnale Primi Piatti Fettuccine verdi in salsa papalina Agnolotti al plin… Read More