Cenone di Capodanno 31 dicembre ’22 ore 21.00
on 02 December 2022
Le bolle con insalatina di petto d’anatra nella sua riduzione,
con melograno,chips di melanzane e Pan Fritto
Quadretti di merluzzo fritto in pastella con besciamella al basilico
Pan Brioche ,dadolata di gamberoni con crema di ceci e lenticchie
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Gnocchetti rossi di patate in una leggera salsa erborinata
Fettuccine verdi ai moscardini,carciofi e pomodoro fresco
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Filetto di fassona in crosta alla boscaiola con crema di peperonata
Polipo spadellato in padella su purè di patate del suo brodo
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Timballo di pere della madernassa in pasta meliga con
Semifreddo alla cannella
Frutta fresca e secca
Botto di Mezzanotte
Botto di Mezzanotte offerto da noi
E’ necessaria la prenotazione allo 3938370199
€ 50,00 escluso bevande nelle sale del Ristorante
€ 55,00 escluso bevande nella sala della Vineria con accompagnamento musicale del DJ