Cenone  di Capodanno 31 dicembre ’17 ore 21.00

Aperitivo con insalatina di gamberi con salsa allo yogurt

Sfogliatine alla fonduta e carciofi

Budino di merluzzo e patate con purè di lenticchie

Carne affumicata di fassona con spuma di olive

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 Agnolotti al plin ripieni di fonduta al burro e timo

Fettuccine di castagne al civet di cinghiale

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Polipo in umido nella sua purè

Filetto di fassona alla senape

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Torta foresta Nera  

Semifreddo al torrone

Frutta fresca e secca

Botto di Mezzanotte offerto da noi

E’ necessaria la prenotazione allo 0173-52572

€ 40,00 escluso bevande