Il ristorante
Da noi trovi i piatti della cucina tipica e materie prime di qualità. Dispiniamo di 100 coperti suddivisi in due ampie sale da pranzo.
Menu alla carta
I piatti della nostra cucina sono tipicamente regionali, a base di prodotti freschi, raffinati e genuini, che variano a seconda dell’offerta della stagione.
Antipasti
Sibric di verdura con salame Fassona e cocote di fonduta con carciofi
10.00€
Budino di Tapinambour con la bagna cauda e le sue chips
10.00€
Asparagi alla crema di parmigiano
10.00€
Carne cruda alla Langarola
10.00€
Quadretti di trota all’aceto di mele e erba cipollina
10.00€
Misto di 5 antipasti
25.00€
Misto di 3 antipasti
20.00€
Primi
A base di pasta fatta in casa
Gnocchi di patate ai formaggi di langa
12.00€
Tagliatelle al pomodoro fresco e spugnole
12.00€
Fettuccine al ragù di Langa
12.00€
Vellutata di Asparagi
12.00€
Secondi
Salsiccia di Bra saltata in padella
14.00€
Guanciotta di Fassona al vino rosso
14.00€
Orologio di formaggi di Langa
14.00€
Trancio di trota alle erbe aromatiche
14.00€
Crema al parmigiano con uovo pochè
14.00€
Dolci
Bunet
5.00€
Bavarese alla vaniglia profumata all’arancio con zucchero di canna brulèè
5.00€
Budino alla panna con fragole calde
5.00€
Delicatezza al caffè
5.00€
Torta di mele
5.00€
Degustazione
Assaggio di 5 antipasti del giorno
1 primo dalla cucina
1 secondo scelto da voi
1 dolce scelto da voi
€ 38,00 a persona comprensivo di coperto, esclusi vini, bevande e tartufo bianco
Mini Degustazione
Assaggio di 5 antipasti del giorno
o 1 primo o 1 secondo tra quelli proposti dalla cucina
1 dolce scelto da voi
€ 33,00 a persona comprensivo di coperto, esclusi vini, bevande e tartufo bianco
Coperto € 2,00
Acqua € 2,00
Menu
Cerimonie
Organizziamo menù per le tue occasioni speciali (battesimi, comunioni, ecc).
Il menù è da concordare insieme a te, si richiedono un minimo di 15 persone.
€ 40,00 / persona, con:
- 5 antipasti
- 1 primi
- 1 secondi
- dolce misto o torta
- caffè
- vino incluso (bianco e dolcetto)
€ 45,00 / persona, con:
- 5 antipasti
- 2 primi
- 2 secondi
- dolce misto o torta
- caffè
- vino incluso (bianco e dolcetto)
Serate a tema
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Prenota il tuo tavolo
Che si tratti di un’occasione speciale o di un semplice pranzo in compagnia di amici e parenti, non dimenticarti di prenotare! Compila il modulo qui sotto oppure chiamaci al +39 393 837 0199
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Orari di apertura
- Venerdì: pranzo e cena
- Sabato: pranzo e cena
- Domenica: pranzo
Per gruppi a partire da 10 persone, su prenotazione, il ristorante apre anche durante la settimana!