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Capodanno - 31/12/25 ore 21:00
on 12 December 2025
Il fermo con gamberoni pastellati in una purè di ceci e pan fritto
Crema di parmigiano con carciofi in umido e chips di topinambur
Insalata di finocchietto
con petto di anatra in riduzione all’aceto di vino,
crunch alla nocciola e amaretto
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Agnolotti del plin di fonduta al timo e menta
Fettuccine al sugo di moscardini e pomodoro fresco
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Guanciotta di fassona al nebbiolo con lenticchie in umido
Polpo in umido alle verdure di stagione
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L’universo della nocciola di Lequio con semifreddo al moscato
Frutta fresca e secca
Botto di Mezzanotte offerto da noi
E’ necessaria la prenotazione allo 393 8370199
€ 60,00 esclusi vini e bevande