Special menus
Cena Lumache sabato 16 Maggio ore 20,30
on 05 May 2015
Menù a base di lumache
Salame e lumache in pastella
Frittata di lumache e ortiche
Crostoni di pane nero con padellata di lumache,mazzancolle e asparagi
Lumache alla borgognona e al gorgonzola
************
Fettuccine verdi alle lumache, funghi e pomodoro fresco
************
Lumache in umido al verde
Spiedini di lumache,pancetta gratinati al pane alle erbe
************
Parfait al Grand Marnier
Budino alla panna con fragole calde