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Le acciughe e la bagna cauda Venerdi' 28 novembre ore 20,30

Scritto da Claudio Proglio il 13 Novembre 2014

Le acciughe e la bagna caudabagna cauda

 

 Acciughe in pastella con salame e oriot
Rotolino di acciughe al seiras  con crema di peperonata
Tortino di acciughe al pane con pomodoro fresco

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 La bagna cauda con  le  sue verdure cotte e crude
Cardi,finocchi,topinanbou,verza,barbabietole,pomodori,patate,sedano,rapanelli,peperoni
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orologio di formaggi

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Semifreddo al moscato e nocciola con purè di pere della madernassa

€ 28,00 escluso vini e bevande

Venerdì 28 Novembre ore 20,30

POSTI LIMITATI.E’ NECESSARIA LA PRENOTAZIONE